Путешествуя по стране, у вас не получиться удержаться и не купить экзотические фрукты Вьетнама. Даже если на первый взгляд вам покажется, что это слишком экзотично для вас, все равно рекомендуем попробовать их на вкус. Некоторые из них смогут разбудить ваши вкусовые рецепторы и оставить в памяти неизгладимое впечатление.
Какие фрукты можно попробовать во Вьетнаме
Во Вьетнаме можно увидеть огромное разнообразие фруктов, многие туристы специально отправляются на плантации, чтобы попробовать самые экзотические из них.
Один из самых вкусных фруктов — Манго
В отличии от того плода, который продается в наших магазинах, вьетнамский манго очень сладкий, сочный и ароматный. Даже если вы не считаете этот фрукт очень экзотическим, все равно стоит его попробовать, именно здесь вы сможете оценить его вкус по настоящему.
Мангостин
Очень интересный фрукт не только внешне, но и по вкусу. Его кожура успешно применяется в косметологии, а вот мякоть имеет приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой.
Питахайя
Очень освежает в жаркий день, так как вкус у нее не сладкий, а скорее напоминает вкус киви. Этот фрукт совсем не калорийный, поэтому кушать его можно в любых количествах и не опасаться за полноту своей талии.
Звездное яблоко
Обладает просто чудесным вкусом, по-другому его описать будет сложно. Перед поеданием рекомендуется помять плод, что бы сок смешался с мякотью, так его вкус становится еще более насыщенным.
Лонган
Имеет небольшой размер, сочную белую мякоть с семечком внутри нее. Чем больше плод, тем более ароматный и сочный у него вкус.
Саподилла
Мякоть этого фрукта очень приятно пахнет, имеет цвет от желтого до коричневого. По вкусу напоминает смесь персика, банана и спелого яблока.
Самые экзотические фрукты во Вьетнаме и как их есть
Дуриан
Многие слышали про этот фрукт, но не каждый решится его попробовать.
Так как, помимо очень уникального вкуса, он имеет очень специфический аромат. Запах его напоминает что-то гнилое или протухшее, а вот по вкусу он очень похож на сладкий ванильный или заварной крем. Аромат фрукта усиливается со временем, поэтому рекомендуется есть Дуриан как можно быстрее. Его запах не только неприятный, но еще и очень трудно выводимый, кушать это лакомство желательно в печатках.
Фрукт Рука Будды
Здесь его мало употребляют в пищу, хотя он вполне съедобен и по вкусу напоминает цитрусовые. Местные жители чаще используют его в ритуальных целях, так как он по внешнему виду напоминает пальцы их божества.
Тамаринд
Вообще не похож на фрукт, однако он считается деликатесом и стоит совсем не дешево. Растет на деревьях и напоминает арахис в кожуре, вкус имеет кисло-сладкий и чем-то отдаленно напоминает вкус спелого финика.
Чомпу
Внешне схож с грушей, но имеет вкус яблока. Едят этот фрукт прямо с кожурой, а иногда приправляют его солью и перцем. Вообще, во Вьетнаме многие фрукты именно так и употребляют в пищу, местные жители считают, что так раскрывается их истинный вкус.
Где купить и как выбрать спелые плоды
За фруктами самого хорошего качества стоит идти на рынок, причем, желательно покинуть туристическую зону и прогуляться туда, где местные жители сами делают свои покупки. За пределами центра цены будут в разы дешевле. Стоит помнить, что на местных рынках принято торговаться, поэтому первая озвученная цена всегда завышена.
Старайтесь покупать фрукты по сезону, они не только стоят дешевле, но и будут более спелыми и ароматными.
В супермаркетах тоже можно найти достаточно качественный товар, но здесь уже не получиться получить скидку, цены в магазине фиксированные, да и попробовать фрукты перед покупкой вам здесь не разрешат.
Некоторые ограничения, связанные с фруктами
Запах спелого Дуриана настолько отвратительный, что его нельзя не только приносить в отель, но и вывозить за пределы страны, в том числе и в самолете. Не рекомендуется употреблять его в общественных местах, вас могут попросить покинуть помещение
.
Кокос запрещено вывозить из страны ввиду того, что сканеры, установленные в целях безопасности в аэропорту, не могут его просветить.
Джекфрут, так же, как и Дуриан имеет очень специфический аромат, поэтому даже не пытайтесь пронести его в ручной клади или в багаже на борт самолета, его точно найдут, а вас заставят оплатить штраф.
Оставить комментарий